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中國冷鏈聯盟2016年對全國的1000家冷鏈物流企業（冷庫容量在5000噸以上）進行統計，它們的冷庫容量總共為3000萬噸。對全國冷鏈物流企業分布圖的各大區進行統計，除華東地區冷庫增長下降，其余大區冷庫均呈增長趨勢，冷庫容量整體增長率在15.6%左右，與去年28%的增長速度相比呈顯著下降趨勢。在30個省市冷庫排名中，擁有冷庫360萬個，集中度最高；上海擁有冷庫301萬個；江蘇擁有冷庫約276萬個。

經過近幾年發展，冷庫物流布局也在發生變化。抽樣調研350家企業的冷庫，對它們的溫區庫容進行比較，用于儲存肉類的低溫庫數量較多，冷鏈物流在沿海地區比較發達，用于儲藏蔬菜、水果的高溫庫數量少，產地存儲庫有待推進和建設。

此外，冷庫溫區結構存在供需失衡，-18℃的庫多，價格昂貴, 競爭也激烈。

企業冷庫規模數據分析顯示：50萬噸以上企業有6家，10 ~50萬噸企業有54家，5~10萬噸企業有165家，1~5萬噸企業有414家。冷庫在1 萬噸以上的規模型企業當中，第三方物流企業占大多數，食品企業尤其是農產品企業數量較少。

對30個省市的人均冷庫占有量統計顯示華東、華北、華南地區整體冷庫資源分布較多，較其他地區冷庫密度大，高于全國平均水平。