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          冷庫設計需要用到的算法表

          文章出處:上?系吕鋷旃 人氣: 發表時間:2020-05-25 16:36

          冷庫設計表(以下表格僅供參照)

          序號 1 2 3 4 5 6 7

          食物門類 凍肉 凍魚 鮮蛋 鮮菜蔬 鮮蘋果 冰蛋機 制

          重度3 400 470 260 230 230 600 750

          實際運用的日入庫量

          在沒有特別指定的場合,實際運用的日入庫量依照大入庫量(噸)的百分之十五或百分之三十計算(普通小于1003的按百分之三十計算)冷庫工程。

          一、冷庫噸位計算

          活動冷庫噸位=冷藏間的內部實質意義積容量利用系數食物的單位重量

          活動冷庫冷藏間的內部實質意義積=庫內,長寬高(立米)

          冷庫的容量利用系數

          500~1000立米 =0.40

          1001~2000立米 =0.50

          2001~10000立米 =0.55

          10001~15000立米 =0.60 冷庫工程

          二、活動冷庫的食物單位重量

          凍肉 =0.40噸立米

          凍魚 =0.47噸立米

          新鮮的水果蔬 =0.23噸立米

          機制冰 =0.75噸立米

          凍羊腔 =0.25噸立米

          去骨瓜分肉或副產物 =0.60噸立米

          箱裝凍家禽 =0.55噸立米

          三、活動冷庫入庫量計算辦法

          1 在庫存業中,冷庫工程 大入庫量的計算公式為

          管用內部實質意義積(3)總內部實質意義積(3)0.9

          大入庫量(噸)總內部實質意義積(3)2.53

          2 活動冷庫實際的大入庫量

          管用內部實質意義積(3)總內部實質意義積(3)0.9

          大入庫量(噸)總內部實質意義積(3)(0.40.6)2.53

          0.40.6是由冷庫的體積及貯藏物表決的。

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