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　　人們對蔬果保鮮食品的需求越來越大，因此，蔬果保鮮建造的市場也就越來越大。想要建造蔬果保鮮冷庫，卻不了解什么是蔬果保鮮冷庫，工程師指出，蔬果保鮮冷庫貯藏是控制微生物和酶地活性，延長水果蔬果長存期地一種貯藏方式。

 

　　工程師同事指出，蔬果保鮮冷庫建造價格的影響因素有冷庫大小，冷庫溫度要求，制冷設備配置。

 

　　保鮮冷庫技術是現代水果蔬果低溫保鮮地主要方式，水果蔬果地保鮮溫度范圍為0℃～15℃，保鮮貯藏可以降低病源菌地發生率和果實地腐爛率，還可以減緩果品地呼吸代謝過程,從而達到阻止衰敗，延長貯藏期地目地。

 

　　蔬果保鮮冷庫建造：

 

　　1，冷庫的外形尺寸、庫溫、機組的安放位置、庫門的開啟、庫內的布置等等，所有這些都可根據用戶的具體要求設計定做。

 

　　2，冷庫采用先進的微電腦控制系統和先進的控制方法，液晶顯示庫內溫度、開機時間、化箱時間、風機延時時間、報警指示和各項技術參數。操作簡單，用戶使用非常方便。

 

　　3，庫板厚一般采100mm、150mm，板內填充EPS保溫材料，雙面為涂塑彩鋼板或不銹鋼板或化工平面板，板面加工成槽，其重量輕，強度高、隔熱性能好, 耐腐蝕、抗老化,該庫板拼裝簡便快捷，是冷庫保溫庫體選擇的較好材料之一。