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          水產保鮮冷庫特點及日常節能方法

          文章出處:未知 人氣: 發表時間:2020-05-26 10:02
          水產保鮮冷庫
            隨著人們對水產品的要求越來越多,水產品經過加工,物流才能到消費者的餐桌上,因此,保質保鮮非常重要,而水產保鮮冷庫是非常好的保險方式。專家指出,建造水產保鮮庫前要了解水產保鮮冷庫,水產保鮮冷庫日常也要做到節能,才能保證經濟效益。
           
            水產保鮮冷庫特點有以下幾點:
           
            1,水產冷庫一般配備較大的制冰能力。
           
            漁船作業大部分在近海,每個航次的周期約15天,只有少數漁船帶有凍結裝置,大部分漁船卸港后帶冰出海。而漁業生產的集中性必然導致供冰的集中性,因此,水產冷庫沒有較大的制冰能力是難于滿足生產要求的。但為提高制冰設備的全年利用率,一般都配備相當數量的貯冰庫,以調劑制冰能力少和集中供冰量大之間的矛盾。
           
            2,保溫性好。
           
            水產冷庫采用先進的復合材料作保溫材料制成復合板壁,其重量輕、強度高、隔熱性好、耐腐蝕、抗老化、防蛀、無毒、不霉,在超低溫度下更能顯示其優越性。
           
            水產保鮮冷庫節能方法:
           
            1,冷庫門要封閉。
           
            冷庫門是冷庫的咽喉,事情職員收支,貨品收支,乃至氛圍的互換,都經由過程它,所以冷庫門也是辦理的重要部位。熱氛圍經由過程庫門封閉滲透庫內,不但造成熱量增長,庫溫降低,并且大量的熱濕互換,使冷庫冷風機或蒸發器排管結霜,致使庫內溫、濕度顛簸,影響產物貯存品質。
           
            2,防止排氣溫度過高
           
            排氣溫度過高,會使壓縮機的潤滑情況惡化,增加摩擦力,能耗增加;同時,排氣溫度過高還會使制冷劑氣體與汽缸壁的熱交換增強,導致壓縮機效率下降。引起排氣溫度過高解決辦法有增加冷卻水,改善冷卻條件。改善吸氣管保溫或增加蒸發器的供液量。
           
            3,保持壓縮機處于完好狀態
           
            壓縮機運行一段時間后,可能出現零部件磨損或損壞,裝配間隙變動,密封性能下降,過濾器堵塞等情況,這些都可能導致功耗增加。因此,應當安排好大、中、小修理計劃,加強平時的維修保養,以保證壓縮機處于完好狀態。
           
            4,防止冷凝壓力過高
           
            冷凝壓力升高,將會導致壓縮功能增加,制冷量減少,制冷系數下降,能耗增加。據估算,在其他條件不變的情況下,冷凝壓力所對應的冷凝溫度每升高1℃,耗電量將增加3左右。一般認為較經濟合理的冷凝溫度比冷卻水的出水溫度高3~5℃。
           
            5,及時清除蒸發器上的結霜
           
            蒸發器工作一段時間,就會在盤管上形成霜層,甚至會結成冰,因為冰霜的導熱系統(冰1.9kcal/mh℃)比鋼或銅的傳熱系數小很多,因此,蒸發器盤管上的冰霜會增加傳熱熱阻,降低傳熱效果,影響降溫速度,增加開機時間,耗電增加。所以要根據蒸發器的結霜情況,及時除霜。
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